Ruby Chocolate: New Confection and Rose Perfection

INHOUDSOPGAWE:

Ruby Chocolate: New Confection and Rose Perfection
Ruby Chocolate: New Confection and Rose Perfection
Anonim

In ons tyd is daar baie wonderlike nageregte wat verstom met hul voorkoms. Suikergoed is 'n grootskaalse veld vir eksperimente, en nou sal ons praat oor een daarvan, wat beslis suksesvol was. Die artikel word gewy aan robynsjokolade, wat in 2017 verskyn het en baie vinnig die harte van die soettand verower het.

Beeld
Beeld

'n bietjie geskiedenis

Sjokolade met 'n delikate, ligpienk tint is geskep en later gepatenteer deur die sjokolademaker Barry Callebaut. Hy het sy meesterstuk entoesiasties die "vierde" tipe genoem, wat sekerlik 'n klassieke sal word. Voor dit, soos jy weet, was daar drie van hulle - donker, melkerig en wit.

Beeld
Beeld

In 2018 is robynsjokolade aan die wêreld bekendgestel as 'n alomteenwoordige produk – Netlé Japans het dit begin kommersialiseer. Hy het sy debuut gemaak in Kit-Kat-wafers met bessiegeur.

Beeld
Beeld

Japannese verbruiker was tevrede, en die sjokolademaker het voortgegaan om die vraag na die produk in Europa, Asië, die VSA en Kanada te verhoog. Terloops, dit is die eerste werklik nuwe smaak van sjokolade wat sedert die 1930's bekendgestel is - toe wit debuteer.

Beeld
Beeld

Wat is die hoogtepunt van die produk?

Natuurlik is die presiese resep en verwerkingsmetode vir pienk sjokolade 'n geheim. Barry Callebaut self verseker egter dat die hoogtepunt in 'n nuwe soort robynkakaobone lê wat uitsluitlik in sekere klimaatstoestande in Ivoorkus, Brasilië en Ecuador groei.

Beeld
Beeld

Maar daar is ander teorieë. Baie mense dink dat sjokolade van die mees gewone kakao gemaak word. Dis net dat dit nie gefermenteer is nie, wat 'n pienk tint aan die finale produk tot gevolg het.

Beeld
Beeld

Hoe dit ook al sy, robyn-perfeksie is besig om gewild te word. Op Instagram kan jy meer as 37 700 plasings vind met die hutsmerk rubychocolate. Mense is mal oor sy sappige, effens bessiesmaak. Terloops, die maatskappy verseker dat geen kleurstowwe, en meer nog geure, nie in produksie gebruik word nie.

Beeld
Beeld

True, ten spyte van die groeiende gewildheid, is dit steeds moeilik om pienk sjokolade te vind. Die maklikste manier is om aanlyn te bestel. Selfs in die VSA verskaf slegs drie suikergoedkettings hierdie produk tot dusver.

Aanbeveel: