Hoe heerlik! Vinnige tamatiesop met kaasrolletjies

INHOUDSOPGAWE:

Hoe heerlik! Vinnige tamatiesop met kaasrolletjies
Hoe heerlik! Vinnige tamatiesop met kaasrolletjies
Anonim

Die smaak van hierdie gereg is ongelooflik, wie dit probeer het, het vir meer gevra. Dit lyk soos 'n tamatiesop wat maklik is om voor te berei, maar hoe lekker is dit tog, en in een sessie geëet. Die ding is dat daar benewens die sop nie gewone snye brood aangebied word nie, maar kaasrolletjies wat daarmee gedraai is. Hulle word gebraai, in 'n dik aromatiese sop gedoop en met 'n ryk smaak deur die hele aandete geniet.

Beeld
Beeld

Kook 'n gereg

Dit sal ongeveer 45 minute neem om 4 porsies van 'n heerlike middagete voor te berei. Bestanddele moet vooraf voorberei word:

  • 3 eetlepels. lepels beesbotter;
  • 1 ui;
  • knoffel - huisie;
  • tamaties - 750-800 gram;
  • hoender (of groente) sous - 3 koppies;
  • growe sout;
  • varsgemaalde peper;
  • nie-loperige room - ¼ koppie;
  • basiliekruid;
  • cheddarkaas en witbrood - 8 snye elk.
  • Beeld
    Beeld

Sop moet in 'n groot bak gekook word. Smelt een deel van die botter, prut die ui (blokkies) daarin vir 3 minute tot dit rooi is. Voeg gekapte knoffel by en kook vir 1 minuut. Na laer die gekapte tamaties, sout, peper, gooi in die sous en verhit alles tot kookpunt. Kook dan oor lae hitte vir 'n kwartier. Roer roomsop en voeg dun skyfies basiliekruid by.

Beeld
Beeld

Rolle is maklik om voor te berei:

  1. Sny die korsies van die brood af, rol dit in plat blokkies met 'n koekroller, sit 'n sny kaas op elkeen en rol styf.
  2. In 'n groot braaipan, smelt die tweede eetlepel gaar botter. Plaas 'n bondel rolle met naatkant na onder en braai, draai gereeld om, 3 minute.
  3. Vee die pan af, gooi die oorblywende olie daarin, berei 'n nuwe bondel rolletjies voor.

Wanneer die geurige sop in porsieborde gegooi word, moet gebraaide rolletjies bedien word met gesmelte kaas binne-in.

Image
Image

Geseënde eetlus!

Aanbeveel: