N Vriend inmaak rysslaai met groente. Uiteindelik die resep by haar gekry

INHOUDSOPGAWE:

N Vriend inmaak rysslaai met groente. Uiteindelik die resep by haar gekry
N Vriend inmaak rysslaai met groente. Uiteindelik die resep by haar gekry
Anonim

Dit is eenvoudig onmoontlik om by 'n slaai van hierdie soort verby te gaan, want die voorgereg word baie vinnig voorberei, lank gestoor en het 'n wonderlike smaak. Daarbenewens kan jy hierdie soort slaai as 'n onafhanklike gereg gebruik.

Beeld
Beeld

Bestanddele vir die resep

Vir inmaak van rysslaai, moet jy voorberei:

  • 'n halwe glas asyngeursel (beter om appel te neem);
  • drie en 'n half kilogram tamaties;
  • 'n kilo uie;
  • 300 gram sonneblomolie;
  • een kilo wortels;
  • 'n glas kristalsuiker;
  • twee eetlepels sout;
  • kilogram soet soetrissie;
  • 'n glas rysgraan.

Stap-vir-stap voorbereiding van wintervoorbereiding

Rysgrys word gewas en vir een uur in koue water gelaat.

Was intussen groente.

Tamatiestingels word verwyder. Elke groente word in verskeie stukke gesny. Vervolgens word die tamaties met 'n blender of vleismeul gekap.

Pepers word van afskortings en sade skoongemaak. Die groente word in klein blokkies gesny.

Die uie-komponent is geskil. Was en maal eenvoudig met 'n mes in stukke van arbitrêre vorm.

Wortels word geskil, gewas en op 'n growwe rasper gevryf.

Gooi groente-olie in 'n kastrol. Sit uie met wortels en soetrissies in 'n houer. Produkte blansjeer vir 20 minute.

Volgende word tamatiepuree by die pan gevoeg. Bedek die skottel met 'n deksel en prut vir 'n derde van 'n uur.

Voorbereide groente sit by die rysgraat en meng deeglik. Produkte word nog 'n kwartier gekook.

Beeld
Beeld

Verder word asyn, sout, korrelsuiker by die slaai gevoeg. Die gereg word vir nog 10 minute gekook. Nadat die voorgereg in gesteriliseerde flesse gelê is. Die voorbereide glashouers met groente en rys word onderstebo met deksels omgekeer en laat afkoel. Heerlike voorbereiding vir die winter is gereed!

Aanbeveel: